臺(tái)灣老板用田園綜合體做農(nóng)場(chǎng)，40畝草莓園，年產(chǎn)值400多萬(wàn)！

2017-10-16 16:28:45 zhangyue 203

去過(guò)臺(tái)灣的都知道，臺(tái)灣的休閑農(nóng)業(yè)確實(shí)在理念和衍生品上比大陸多了一二十年的經(jīng)驗(yàn)，但是很多人去參訪了之后，卻不知怎么把經(jīng)驗(yàn)帶回來(lái)，臺(tái)灣的朱進(jìn)銘他就把臺(tái)灣的精致農(nóng)業(yè)的理念帶到了大陸，先在江蘇太倉(cāng)起步，后轉(zhuǎn)戰(zhàn)上海金山，草莓+教育+休閑，做成了臺(tái)灣草莓王國(guó)在大陸的實(shí)踐。40畝草莓園，今年能預(yù)計(jì)有400-500萬(wàn)的產(chǎn)值。

臺(tái)灣的農(nóng)場(chǎng)大多面積不大，但他們能在有限的面積內(nèi)，把產(chǎn)品開發(fā)到極致，一畝地的草莓一般能賺到五萬(wàn)元，單純的種草莓、賣草莓，還開發(fā)了上千種草莓衍生產(chǎn)品，將草莓與美食、咖啡、觀光等融為一體，還可以做草莓酒莊。在朱進(jìn)銘看來(lái)，40畝的土地有太多的文章可以做。

爆發(fā)點(diǎn)一：比別人的草莓早上市15天

朱進(jìn)銘的家鄉(xiāng)苗栗，是臺(tái)灣專種草莓的區(qū)域，他有幾十年的種植經(jīng)驗(yàn)，還專門去日本學(xué)習(xí)過(guò)。他種草莓會(huì)用到一種專門的育苗杯，苗移栽過(guò)程中，不會(huì)有任何損傷，不存在恢復(fù)期，在這個(gè)過(guò)程也別人的草莓多了15天的生長(zhǎng)期，因而可以早上市，占據(jù)一開始的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

爆發(fā)點(diǎn)二：將草莓分級(jí)銷售

朱進(jìn)銘的草莓不是只是做采摘和鮮果銷售，他會(huì)對(duì)草莓進(jìn)行分級(jí)：一等果是禮品果，直接賣給消費(fèi)者做禮品，都是30克以上的;二等果主要供給蛋糕房；三等果都是15克以下的小果，低價(jià)處理給企業(yè)做果醬。因?yàn)橛羞@種嚴(yán)格的區(qū)分，消費(fèi)者和企業(yè)都很信賴，都愿意去跟朱進(jìn)銘合作。

爆發(fā)點(diǎn)三：強(qiáng)大的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)

朱進(jìn)銘的賀爾斯草莓學(xué)苑在上海金山草莓研發(fā)中心下，他不僅是種草莓，也做研發(fā)，還是上海交通大學(xué)農(nóng)學(xué)院研究生的第二導(dǎo)師。還聘請(qǐng)了的臺(tái)灣一位營(yíng)養(yǎng)師朋友來(lái)大陸，開發(fā)和教授草莓糕點(diǎn)。

自從決定種草莓以后，朱進(jìn)銘考慮的核心問(wèn)題都是，如何增收?以前只是種草莓、采摘、銷售，現(xiàn)在，不再只是草莓生產(chǎn)基地，還把草莓衍生的一些后續(xù)產(chǎn)品跟上來(lái)，增加讓消費(fèi)者到草莓基地參與體驗(yàn)的內(nèi)容。

草莓學(xué)苑有一個(gè)主打套餐限量采摘和餐飲、衍生品捆綁在一起，游客覺得好吃想再采摘要另外收費(fèi)。在這里有約30個(gè)DIY項(xiàng)目比如草莓盆栽蛋糕、草莓餅干、草莓匹薩、草莓三明治、草莓泡芙、草莓冰糖葫蘆等，孩子們可以玩的不亦樂(lè)乎。

2017年元旦期間，草莓學(xué)苑日均1000人次到訪，三天賣了8萬(wàn)元草莓和10萬(wàn)元的衍生收入。他預(yù)計(jì)，一年的銷售額在400-450萬(wàn)元之間，純利潤(rùn)可以達(dá)到40%-50%。草莓學(xué)苑還承接企業(yè)和政府會(huì)議。朱進(jìn)銘也把以前的美食經(jīng)驗(yàn)撿起來(lái)，為來(lái)摘草莓的人提供臺(tái)灣養(yǎng)生小火鍋和各種特色小吃。

草莓學(xué)苑主要收入分三塊，育苗占20%，草莓鮮果占40%，衍生產(chǎn)品和體驗(yàn)館占40%。在他看來(lái)，沒有把草莓種好了，所有的都是白廢。

草莓學(xué)苑也得到了很多上級(jí)單位的支持，“你做得好，相關(guān)單位和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都會(huì)對(duì)你關(guān)注，關(guān)注以后，自然而然，項(xiàng)目資金就會(huì)到你這里來(lái)”。

爆發(fā)點(diǎn)四細(xì)節(jié)到位

在草莓學(xué)苑的草莓棚里，客戶穿著高跟鞋就能夠去摘草莓，那是因?yàn)榇笈锢镌诘喂嗟幕A(chǔ)上，又鋪了層稻殼，外圍還鋪上了草席，踩上去不會(huì)粘土，這種方便性客戶非常喜歡。

在草莓棚里還有一種勞作的小車，大家非常喜歡。草莓車很小，前后有兩個(gè)輪子，可以在大棚草莓的行距之間自由穿行(行距需要設(shè)計(jì)過(guò)的)。人坐在車上，只要腳推一推，車子就能動(dòng)起來(lái)。車子的前面裝了幾個(gè)大框，剛好可以放摘草莓的籃子，作業(yè)需要的袋子，大大提高了作業(yè)效率和舒適程度。

草莓學(xué)苑里有17個(gè)草莓品種，包括觀賞性的“紅色花朵”、以及受保護(hù)的品種“臺(tái)灣香美人”和“蘋果草莓”，每種草莓至少都有一畝。消費(fèi)者的口味千百種，來(lái)草莓學(xué)苑，總有一種會(huì)喜歡。

民宿設(shè)計(jì)

歷史

浩瀚建筑創(chuàng)立于1999年，專注于建筑景觀規(guī)劃領(lǐng)域深耕20年，一直與行業(yè)的發(fā)展共同成長(zhǎng)，在蓬勃的市場(chǎng)潮流中，堅(jiān)守著品質(zhì)發(fā)展的方向。立足于對(duì)本土文化和現(xiàn)狀的深刻理解，并秉持先進(jìn)的國(guó)際化設(shè)計(jì)和服務(wù)理念，浩瀚建筑努力尋求對(duì)于功能和審美的恰當(dāng)處理,通過(guò)設(shè)計(jì)創(chuàng)造經(jīng)營(yíng)的最優(yōu)化價(jià)值。

理念

浩瀚建筑奉行自己的設(shè)計(jì)哲學(xué)——?dú)w本主義，歸本主義設(shè)計(jì)理念的核心是回歸到事物本來(lái)的樣子，就是回歸自然，回歸樸素，回歸自由和愉悅，歸本主義采用的表現(xiàn)語(yǔ)言通常會(huì)選擇自然樸素的材質(zhì)，通過(guò)設(shè)計(jì)使平凡的無(wú)聊產(chǎn)生獨(dú)特的藝術(shù)效果（請(qǐng)參照九一律，這是浩瀚建筑的遵從的法律）

我們堅(jiān)信設(shè)計(jì)的力量，設(shè)計(jì)必須解決實(shí)際問(wèn)題，每個(gè)項(xiàng)目都值得交付一個(gè)深思熟慮的解決方案，籍此去創(chuàng)造更加多樣性的美好世界

我們很自豪能夠從事設(shè)計(jì)行業(yè)，我們每個(gè)人都為自己的成功負(fù)責(zé)，因?yàn)槲覀兿嘈抛晕夜芾硎亲钣行У墓芾?/span>

勇于拒絕無(wú)價(jià)值的用戶，只為真正的業(yè)務(wù)付出努力，因?yàn)槲覀兊臅r(shí)間和精力是最可寶貴的，尊重用戶，致力于成為用戶值得信賴的顧問(wèn)

家庭化的工作氛圍所產(chǎn)生出來(lái)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，每個(gè)項(xiàng)目從頭到尾無(wú)領(lǐng)域控制，摒棄孤島思維，我們是一個(gè)命運(yùn)共同體，我們非常關(guān)心我們家庭般的企業(yè)文化建設(shè)

把自己當(dāng)作用戶去思考，創(chuàng)造良好的用戶關(guān)系，因?yàn)橹挥杏脩舻男枨蟛攀呛０洞嬖诘娜坷碛?/span>

團(tuán)隊(duì)

充滿專業(yè)理想和創(chuàng)造熱情的同事是浩瀚建筑最重要的財(cái)富。浩瀚建筑有設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)40人，包括了建筑方案所、規(guī)劃設(shè)計(jì)所、景觀設(shè)計(jì)所、品牌策劃及VI設(shè)計(jì)所、工程落地管控所、主材及物料管控所，六大所的密切配合是保證一個(gè)作品完美落地的基礎(chǔ)，這也是浩瀚建筑的優(yōu)勢(shì)所在。

我們相信每一個(gè)人都很重要，浩瀚建筑提供給每一個(gè)人充分發(fā)揮潛力的機(jī)會(huì)，提供給每個(gè)人公平施展才華的舞臺(tái)，我們致力于把不同的優(yōu)秀的人聚攏在一起，學(xué)習(xí)成長(zhǎng)和探索新想法

和行業(yè)優(yōu)秀的人一起成長(zhǎng)，點(diǎn)燃他們改變世界的激情，專業(yè)化，思維的多樣性，在設(shè)計(jì)交付的過(guò)程中體現(xiàn)浩瀚建筑的企業(yè)文化和道德實(shí)踐，給用戶極佳的體驗(yàn)并影響用戶

服務(wù)范圍

浩瀚建筑作品涵蓋了：建筑方案設(shè)計(jì) 品牌策劃及vi設(shè)計(jì) 景觀規(guī)劃設(shè)計(jì) 工程落地管控等四項(xiàng)服務(wù)

浩瀚建筑專注于品牌塑造和設(shè)計(jì)創(chuàng)造價(jià)值，針對(duì)性的解決民宿客戶遇到的各類問(wèn)題，用設(shè)計(jì)和客戶一起創(chuàng)造品牌價(jià)值

把自己當(dāng)作用戶去思考，創(chuàng)造良好的用戶關(guān)系，因?yàn)橹挥杏脩舻男枨蟛攀呛棋ㄖ嬖诘娜坷碛?/span>

歸本主義

歸本主義是克制的設(shè)計(jì)，不夸張、不過(guò)分的，郭準(zhǔn)先生的生活氣場(chǎng)、氛圍，讓他在設(shè)計(jì)作品的氣質(zhì)時(shí)有得天獨(dú)厚的條件，更加關(guān)注現(xiàn)實(shí)這個(gè)層面，塑造了一個(gè)嶄新的當(dāng)代形式。歸本主義作品是空間和形式在藝術(shù)上的驚奇組合，透過(guò)郭準(zhǔn)先生的作品沒有人可預(yù)測(cè)這個(gè)時(shí)刻將會(huì)到來(lái)，他不愿意受傳統(tǒng)的來(lái)縛。創(chuàng)新是他的手段，個(gè)人世界觀是他靈感的源泉。

歸本主義有著不同的思想內(nèi)涵：

——他裸、他拙、他浪漫，他奢華……他本從土中來(lái)，他將歸于塵土

——道法自然：按照自然的啟示行事，而非刻意模仿自然；

——注重材料本質(zhì)的運(yùn)用，鋼木、磚石、水泥、玻璃、樹木、燈飾、老桌椅……

——凸顯原始、原生態(tài)、崇尚自然文化為中心，在簡(jiǎn)單古樸的自然元素中增添了土耳其、東南亞風(fēng)格的水晶燈飾以及風(fēng)格各異的桌椅，讓人們?cè)跇溆盃T光下、柔美音樂(lè)中享受享受最美妙的時(shí)光……

——靈動(dòng)空間：懸臂結(jié)構(gòu)的運(yùn)用，使空間向外伸展，上下穿插左右交匯前后貫通……

——光線、色彩、氛圍、調(diào)調(diào)，他神秘……

——功能為體，視覺為衣，文化為魂；

——極簡(jiǎn)：多余即罪惡

——高造價(jià)是不道德的

——不追逐……

——走近他，感受他的尊嚴(yán)、他的愛、他的精神……

歸本主義的締造者郭準(zhǔn)先生，被譽(yù)為歸本主義之父，是當(dāng)代中國(guó)一位重要的設(shè)計(jì)師。他的設(shè)計(jì)理念對(duì)當(dāng)今中國(guó)的室內(nèi)建筑界有著不凡的影響，但他的設(shè)計(jì)思想和其他代表人物有明顯的差別，他走的是一條獨(dú)特的道路，是一個(gè)具有強(qiáng)烈個(gè)人風(fēng)格的設(shè)計(jì)師。

郭準(zhǔn)先生 Mr Guozhun

創(chuàng)始人

郭準(zhǔn)，知名設(shè)計(jì)師，歸本主義倡導(dǎo)者，浩瀚建筑設(shè)計(jì)創(chuàng)始人。從業(yè)二十年中，他虔誠(chéng)地尋訪了建筑巨匠們的足跡，探尋了大師們偉大思想的形成歷程。在思考了業(yè)界現(xiàn)狀及趨勢(shì)后，他結(jié)合自己從業(yè)經(jīng)驗(yàn)與感悟，形成了自己獨(dú)特的建筑思想——?dú)w本主義，成為歸本主義的締造者，被譽(yù)為歸本主義之父。他的設(shè)計(jì)理念對(duì)當(dāng)今中國(guó)的室內(nèi)建筑界有著不凡的影響，他的設(shè)計(jì)思想和其他代表人物有明顯的差別，他走的是一條獨(dú)特的道路，是一個(gè)具有強(qiáng)烈個(gè)人風(fēng)格的設(shè)計(jì)師。

郭準(zhǔn)先生對(duì)于傳統(tǒng)的重新解釋，對(duì)于環(huán)境因素的重視，對(duì)于材料的強(qiáng)調(diào)，特別是鋼木、磚石、混凝土、玻璃的運(yùn)用，和一系列強(qiáng)烈裝飾感的燈飾與家具的運(yùn)用，為世人提供了一個(gè)探索的非學(xué)院派和非主流的典范，他的設(shè)計(jì)手法也廣為業(yè)界人士探索和借鑒。郭準(zhǔn)先生的歸本主義主張，設(shè)計(jì)每個(gè)空間都應(yīng)該根據(jù)各自特有的客觀條件，形成一個(gè)理念，把這個(gè)理念由內(nèi)到外貫穿于空間的每一個(gè)局部，相互關(guān)聯(lián)成為空間整體不可分割的一部分。

郭準(zhǔn)先生的歸本主義尊重自然，很難用一種風(fēng)格將其框住。他認(rèn)為世界很復(fù)雜、是流變的。他追求的是永遠(yuǎn)不會(huì)固化自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格，也決不會(huì)滿意于自己的作品。郭準(zhǔn)先生同時(shí)還大膽開辟新的路徑。他的作品里充滿了樂(lè)觀、輕盈及喜悅，又同時(shí)具備獨(dú)特性與普遍性?；谶@些理由，在設(shè)計(jì)中，他將結(jié)構(gòu)、空間及形式融為一體以創(chuàng)造溫馨場(chǎng)所的能力，也基于他對(duì)景觀的敏感，將精神內(nèi)涵融入歸本主義風(fēng)格的努力，以及他作品中所散發(fā)出的詩(shī)意之美。?

人物評(píng)價(jià)

郭準(zhǔn)先生是這個(gè)時(shí)代難得的設(shè)計(jì)師，他集藝術(shù)和智慧天賦于一身，他的歸本主義作品無(wú)論大小，都是那么實(shí)用，有靈性。透過(guò)郭準(zhǔn)先生的作品沒有人可預(yù)測(cè)這個(gè)時(shí)刻將會(huì)到來(lái)，他不愿意受傳統(tǒng)的來(lái)縛。創(chuàng)新是他的手段，個(gè)人世界觀是他靈感的源泉。無(wú)論是歸本主義紋理細(xì)膩、輕盈柔美的清水混凝土，還是對(duì)光影的絕妙控制，這些具象的載體不過(guò)是郭準(zhǔn)先生表達(dá)設(shè)計(jì)思想的某種手段，在設(shè)計(jì)中，營(yíng)造令人動(dòng)容的精神空間才是他的訴求。如果用一個(gè)詞匯形容他的歸本主義作品，我們眼睛所見的種種虛形必將不著蹤影，唯留感動(dòng)二字。

浩瀚建筑企業(yè)文化:

一、愿景:

讓歸本主義服務(wù)每一個(gè)人

二、使命:

照看好我們的星球

三、價(jià)值觀:

1、把自己當(dāng)作用戶去思考，創(chuàng)造良好的用戶關(guān)系，因?yàn)橹挥杏脩舻男枨蟛攀呛棋ㄖ嬖诘娜坷碛?/span>

2、群星燦爛的浩瀚建筑，我們相信每一個(gè)人都很重要，公司提供給每一個(gè)人充分發(fā)揮潛力的機(jī)會(huì)，提供給每個(gè)人公平施展才華的舞臺(tái)，我們致力于把不同的優(yōu)秀的人聚攏在一起，學(xué)習(xí)成長(zhǎng)和探索新想法

3、家庭化的工作氛圍所產(chǎn)生出來(lái)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，每個(gè)項(xiàng)目從頭到尾無(wú)領(lǐng)域控制，摒棄孤島思維，我們是一個(gè)命運(yùn)共同體，我們非常關(guān)心我們家庭般的企業(yè)文化建設(shè)

4、維護(hù)品牌榮譽(yù)，全員營(yíng)銷，抓住一切機(jī)會(huì)展示浩瀚建筑的魅力，迎接挑戰(zhàn)，擁抱不同的項(xiàng)目，做別人不能做到的

5、我們堅(jiān)信設(shè)計(jì)的力量，設(shè)計(jì)必須解決實(shí)際問(wèn)題，每個(gè)項(xiàng)目都值得交付一個(gè)深思熟慮的解決方案，籍此去創(chuàng)造更加多樣性的美好世界

6、和行業(yè)優(yōu)秀的人一起成長(zhǎng)，點(diǎn)燃他們改變世界的激情，專業(yè)化，思維的多樣性，在設(shè)計(jì)交付的過(guò)程中體現(xiàn)海岸的企業(yè)文化和道德實(shí)踐，給用戶極佳的體驗(yàn)并影響用戶

7、我們很自豪能夠從事設(shè)計(jì)行業(yè)，我們每個(gè)人都為自己的成功負(fù)責(zé)，因?yàn)槲覀兿嘈抛晕夜芾硎亲钣行У墓芾?/span>

8、勇于拒絕無(wú)價(jià)值的用戶，只為真正的業(yè)務(wù)付出努力，因?yàn)槲覀兊臅r(shí)間和精力是最可寶貴的，尊重用戶，致力于成為用戶值得信賴的顧問(wèn)

9、深度分析賬目，科學(xué)的控制成本，為每個(gè)項(xiàng)目的收支負(fù)責(zé)，掌握優(yōu)質(zhì)交付和高效交付的平衡

10、創(chuàng)造有利于產(chǎn)生好作品的工作環(huán)境，提供更好的個(gè)人回報(bào)，增加工作的愉悅感

四、行為準(zhǔn)則:

一切行為首先做到不傷害別人、不傷害世界，用同理心對(duì)待這個(gè)世界，不給別人添亂

五、管理風(fēng)格:

高績(jī)效的城池文化，高強(qiáng)度淘汰機(jī)制，這是一個(gè)高度的軍事化組織

六、浩瀚建筑的關(guān)注點(diǎn):

設(shè)計(jì)師第一，每個(gè)設(shè)計(jì)師在海岸都是一個(gè)明星；銷售第二，充分挖掘搖旗吶喊的價(jià)值；用戶第三，用戶的需求永遠(yuǎn)是浩瀚建筑存在的全部理由

七、浩瀚建筑的用戶描述:

買浩瀚建筑設(shè)計(jì)的人，是一群更加追求審美，更加追求不同尋常，更加追求極致，走在時(shí)代最前沿的開創(chuàng)者

八、浩瀚建筑人的描述:

浩瀚建筑是由一群極度認(rèn)同海岸理念和文化，看重職業(yè)的敬畏感和榮譽(yù)感，專業(yè)水準(zhǔn)過(guò)硬，敢于爭(zhēng)先、樂(lè)于競(jìng)爭(zhēng)、朝氣蓬勃、志同道合者組成

九、浩瀚建筑的個(gè)體價(jià)值:

唯有如饑似渴的日復(fù)一日的拼命學(xué)習(xí)進(jìn)步，才不會(huì)被高強(qiáng)度的績(jī)效殘酷淘汰，也唯有城池可以證明一個(gè)個(gè)體的價(jià)值，因?yàn)檫@里只相信數(shù)據(jù)不相信汗水和眼淚

十、浩瀚建筑的核心競(jìng)爭(zhēng)力:

歸本主義；它的核心成員，是一直堅(jiān)信這個(gè)理念的人；信賴它的老用戶群，更是堅(jiān)信這個(gè)理念的人群

十一、浩瀚建筑性格:

盡力要做到極致，做到與眾不同，做到能夠改變?nèi)藗兪褂昧?xí)慣，甚至肩負(fù)著改變世界的革命性的責(zé)任和使命

十二、浩瀚建筑工作氛圍:

A、這里是戰(zhàn)場(chǎng)，我們是戰(zhàn)友，做到令行禁止，獎(jiǎng)功罰罪，逢山開道，遇水搭橋，我們?cè)趹?zhàn)爭(zhēng)中學(xué)習(xí)戰(zhàn)爭(zhēng)；B、這里是學(xué)校，我們是同窗，在比學(xué)趕幫超的氛圍里每一天都有進(jìn)步；C、這里是我家，我們是家人，用深切的關(guān)懷對(duì)待每一個(gè)家人

十三、浩瀚建筑的形象:

不甘示弱，起早貪黑，吃苦耐勞，為了理想不屈不撓的向前進(jìn)

十四、浩瀚的精神:

突破，就是鄙視平庸，追求不同尋常和極致，專注于同行不愿干、干不好的邊緣領(lǐng)域，用一絲不茍的品質(zhì)追求

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